Maya Hasan Belajar Membuat Tempe

JAKARTA, KOMPAS.com -- Tak hanya cinta dengan musik, pemain harpa Maya Hasan (45) juga mengaku sangat cinta dengan busana dan kuliner tradisional di Indonesia.

"Pokoknya aku makin cinta sama Indonesia. Ini aku lagi bersama teman-teman tur ke Yogyakarta dan hari ini aku belajar bikin tempe, lho," ujar Maya melalui telepon, Jumat (5/5/2017).

Maya pun bercerita sudah tiga tahun tidak ke Yogyakarta. Karena itu, ketika temannya mengajak ke "Kota Gudeg", Maya pun setuju.

Baca juga: Pandji Pragiwaksono Incar Yogyakarta

Apalagi dalam perjalanan tersebut ada pengalaman-pengalaman menarik yang diperoleh, terutama nilai-nilai kehidupan.

Misalnya, Maya dan teman-temannya diajari cara membuat tempe secara sederhana untuk di rumah.

"Ternyata tempe itu menarik sekali. Terminologi tempe sama seperti batik. Untuk menjadi tempe melewati proses yang panjang," kata Maya bersemangat.

Maya juga jadi tahu jika ternyata tempe itu tidak hanya dibuat dari kedelai, tetapi bisa juga dari kacang-kacangan atau biji-bijian yang tidak berlemak.

"Tapi, kalau kacang tanah tidak bisa karena lemak tinggi," ujar Maya.

Baca juga: Tempe Goreng dan Rujak Jadi Makanan Kesukaan Teejay Marquez

Sebelum ke Yogyakarta, Maya sempat tampil bermain musik pada acara malam dana untuk para buruh gendong perempuan dan anak-anak panti asuhan.

"Masih banyak anak Indonesia yang membutuhkan perhatian kita. Tidak hanya di Jakarta, tetapi ternyata di daerah kondisi anak-anak panti asuhan juga sangat minim," katanya. (SON)

Versi cetak artikel ini terbit di harian Kompas edisi 9 Mei 2017, di halaman 32 dengan judul "Makin Jatuh Cinta".