Atiek CB dan "Blendrang" Lodeh Tahu

Kompas.com - 10/06/2016, 09:03 WIB
Penyanyi senior Atiek CB menyambangi kantor redaksi Kompas.com di Jalan Palmerah Selatan, Jakarta Pusat,Kamis (9/6/2016). KOMPAS.COM/KISTYARINIPenyanyi senior Atiek CB menyambangi kantor redaksi Kompas.com di Jalan Palmerah Selatan, Jakarta Pusat,Kamis (9/6/2016).
EditorKistyarini

JAKARTA, KOMPAS.com - Menetap di Amerika Serikat sejak tahun 2002, tidak membuat penyanyi Atiek CB (53) kehilangan akar Indonesianya.

Gaya bicara dan logatnya masih sangat Jawa Timur. Soal makanan apa lagi. Ia tidak bisa meninggalkan makanan Indonesia. Terutama tahu yang diolah menjadi berbagai masakan khas Indonesia.

"Setiap hari ada tahu karena memang aku suka tahu," kata Atiek saat berkunjung ke kantor redaksi Kompas.com, Jalan Palmerah Selatan, Jakarta Pusat, Kamis (9/6/2016).

Kesukaannya pada tahu bisa dipahami karena ia berasal dari Kediri. Tahu Kediri, begitu sebutannya, biasanya berwarna kuning pada bagian luarnya dan teksturnya pun padat.

"Buat diri sendiri aku masak lodeh tahu. Itu buat breakfast, lunch, sampai dinner. Itu bisa seminggu. jadi blendrang tahu. Hahaha...," kata Atiek yang tetap tampil dengan kacamata hitamnya.

Blendrang adalah istilah untuk hidangan yang sudah berumur lebih dari sehari. Biasanya hidangan yang dijadikan blendrang adalah masakan berkuah santan seperti lodeh.

Masakan itu menjadi awet karena dipanaskan setiap hari.  Karena dipanaskan setiap hari, kuahnya pun habis, tak jarang menjadi kering.

Rasanya pun menjadi makin asin.Na mun bagi penyukanya, semakin sering dipanasi, blendrang akan semakin enak.

Atiek menuturkan, dua putrinya lebih banyak menyantap makanan ala Amerika. Jadi ia pun menikmati sayur lodeh itu sendirian.

Meskipun begitu, suami Atiek, yang berkewarganegaraan Amerika, menyukai beberapa masakan Indonesia.

"Suamiku suka rawon, soto, dan rendang," ujar pelantun lagu "Terserah Boy" itu.

Rencananya Atiek berada di Indonesia selama sekitar tiga bulan. Selain untuk menemani putri sulungnya magang di Jakarta, ia juga merilis single. Ini merupakan single pertamanya setelah bertahun-tahun absen.



Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Coming Home with Leila Chudori: Robertus Robet, Orwellian dan Kerapuhan dalam Demokrasi

Coming Home with Leila Chudori: Robertus Robet, Orwellian dan Kerapuhan dalam Demokrasi

Budaya
Waiting for the Barbarians Rilis: Tak Perlu ke Bioskop, Sekarang Zamannya Nonton Streaming

Waiting for the Barbarians Rilis: Tak Perlu ke Bioskop, Sekarang Zamannya Nonton Streaming

BrandzView
Musikal di Rumah Aja, Ketika Cerita Rakyat, Musik, dan Film Jadi Satu dalam Panggung Virtual

Musikal di Rumah Aja, Ketika Cerita Rakyat, Musik, dan Film Jadi Satu dalam Panggung Virtual

BrandzView
Basri Menyapa Seri 4: Dialog Diri-Lukisan Alfi

Basri Menyapa Seri 4: Dialog Diri-Lukisan Alfi

Budaya
Coming Home with Leila Chudori: Menyusuri Pelosok Dunia Bersama Famega dan Sigit

Coming Home with Leila Chudori: Menyusuri Pelosok Dunia Bersama Famega dan Sigit

Budaya
Coming Home with Leila Chudori: Rocky Gerung Mengupas Gabo

Coming Home with Leila Chudori: Rocky Gerung Mengupas Gabo

Budaya
Coming Home with Leila Chudori: Adinia Wirasti Menggenggam 'Sang Keris'

Coming Home with Leila Chudori: Adinia Wirasti Menggenggam "Sang Keris"

Budaya
Coming Home with Leila Chudori: Budiman Sudjatmiko, Gwang Ju dan Anak-anak Revolusi

Coming Home with Leila Chudori: Budiman Sudjatmiko, Gwang Ju dan Anak-anak Revolusi

Budaya
Coming Home with Leila Chudori: Mira Lesmana dan Budiman Sudjatmiko Berkata tentang Arief Budiman

Coming Home with Leila Chudori: Mira Lesmana dan Budiman Sudjatmiko Berkata tentang Arief Budiman

Budaya
Coming Home with Leila Chudori: Buku, Film, dan Kecemasan Pembaca

Coming Home with Leila Chudori: Buku, Film, dan Kecemasan Pembaca

Budaya
Coming Home with Leila Chudori-Petty F Fatimah: Membaca Arundhati, Memahami Anjum

Coming Home with Leila Chudori-Petty F Fatimah: Membaca Arundhati, Memahami Anjum

Budaya
Choky Sitohang soal Teori Konspirasi Covid-19: Jangan Ajak Orang Lain Ikut Bingung

Choky Sitohang soal Teori Konspirasi Covid-19: Jangan Ajak Orang Lain Ikut Bingung

Seleb
Coming Home with Leila Chudori: Kesehatan Mental Seniman di Mata Nova Riyanti Yusuf

Coming Home with Leila Chudori: Kesehatan Mental Seniman di Mata Nova Riyanti Yusuf

Budaya
Coming Home with Leila Chudori: Dari Generasi Ketiga, Setelah Amy Tan dan Ha Jin

Coming Home with Leila Chudori: Dari Generasi Ketiga, Setelah Amy Tan dan Ha Jin

Musik
Fans Parasite, Ini Karya Lain Bong Joon-ho yang Tak Boleh Terlewatkan

Fans Parasite, Ini Karya Lain Bong Joon-ho yang Tak Boleh Terlewatkan

BrandzView
komentar di artikel lainnya
Close Ads X