Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Profil Arnold Poernomo, Chef yang Pernah Kerja sebagai Pencuci Piring

Kompas.com - 24/02/2020, 13:43 WIB
Azizah Pamugarwati,
Kurnia Sari Aziza

Tim Redaksi

KOMPAS.comArnold Poernomo yang kerap disapa dengan panggilan Chef Arnold merupakan seorang koki kenamaan Indonesia.

Namanya dikenal luas publik ketika menjadi juri di ajang kompetisi MasterChef Indonesia .

Pria kelahiran 18 Agustus ini bergelut dengan dunia masak sejak usianya 14 tahun.

Baca juga: [POPULER HYPE] Ussy Hamil Lagi | Tedy soal Rizky Febian Asuh Anak Lina | Chef Arnold Menjawab

Selain itu, ia juga terlahir dari keluarga pencinta masak.

Ibu dan neneknya adalah seorang koki sekaligus pemilik restoran.

Hal inilah yang menjadikan Arnold mencintai dan memiliki bakat terhadap bidang memasak.

Baca juga: Chef Arnold Prediksi Pemenang MasterChef Indonesia, Siapa?

Ketika ia masih berusia 10 tahun, Arnold pindah ke Sidney, Australia.

Mulai dari sinilah, potensi memasak Arnold semakin terbuka.

Pria asal Surabaya ini mengawali kariernya dengan bekerja sebagai pencuci piring di beberapa restoran di Sydney, dan pada akhirnya ia diajarkan berbagai teknik memasak.

Baca juga: Chef Arnold Marah Peserta MasterChef Indonesia Contek Resep, Langsung Didiskualifikasi

Berkat ilmu Front of House dunia dapur yang ia dapatkan, akhirnya ia menjadi chef profesional seperti sekarang.

Ia pernah menjadi bintang tamu di MasterChef Indonesia musim kedua.

Saat itu, Arnold berhadapan dengan Vera dalam Pro Chef Challenge untuk memasak Risotto with Basil Oil and Lemon Zest.

Baca juga: Yuk Kursus Masak Online Bareng Chef Arnold

Namun, siapa sangka selang satu musim, ia digaet menjadi juri MasterChef Indonesia.

Dengan menjadi juri MasterChef Indonesia, ia dapat membagikan ilmunya tentang teknik memasak, cara penyimpanan, kebersihan hingga proses memasak.

Arnold memiliki adik bernama Reynold Poernomo yang juga seorang chef.

Baca juga: Kesibukan Chef Arnold Usai MasterChef

Sang adik juga pernah menjadi peserta dalam MasterChef Australia musim ketujuh.

Tidak hanya aktif di layar kaca, Arnold juga aktif membagikan teknik hingga resep-resep memasaknya di kanal YouTube pribadinya, Arnold Poernomo, yang telah memiliki 848 ribu subscribers.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com