Bisnis Kuliner Bikin Baim Wong Bahagia

Baim mengatakan, pahit dan manis sudah ia rasakan sejak membuka bisnis kuliner tersebut. Saat ini, bukan hanya keuntungan semata yang Baim ambil.

"Sekarang sih lebih kepada kebahagiaan yang saya dapat, yakni saya mempekerjakan orang," kata Baim saat dijumpai di lokasi.

Baim berujar, para pegawainya rata-rata berusia di antara 19-20 tahun. Mereka, adalah lulusan sekolah menengah atas yang kesulitan mencari pekerjaan.

Baim mengaku, salah satu alasannya memperluas bisnisnya untuk membuka lapangan pekerjaan.

Segmentasi bisnis kuliner Baim juga bukan menyasar kalangan menengah ke atas. Kalangan menengah ke bawah adalah panga pasarnya.

"Saya sengaja untuk orang menengah ke bawah. Saya istilahnya benar-benar main volume," kata dia.

Lantas apa alasan Baim memilih bisnis kuliner?

"Sebenarnya saya suka desain juga, tapi sekarang masih passion kuliner. Politik juga pernah tawain juga. Setiap saya masuk ke lini pekerjaan harus 100 persen," ucap dia.