SukaCita di Balik Lezatnya Buah Kiwi

melayani pengepakan kiwi untuk 220 kebun. Buah melewati beberapa tahapan penyeleksian. Jika didapati buah yang dianggap cacat,

buah akan dikembalikan kepada petani dengan catatan teknis untuk perbaikan di kemudian hari.

Dengan proses sedetail itu, Trevelyan’s pada tahun 2012 mengemas 8.097.254 tray kiwi (satu tray atau baki berisi 30-an buah). Trevelyan’s memastikan tidak satu buah pun yang tak layak bisa lolos pengiriman.

Setelah diberi label Zespri, kiwi disimpan dalam gudang pendingin bersuhu nol derajat celsius. Kompas yang sempat masuk ke gudang penyimpanan kiwi tanpa jaket hanya tahan 3 menit.

Kiwi kemudian dikapalkan dalam kontainer yang dilengkapi pengatur suhu. Untuk sampai Jakarta perlu waktu pengapalan

sekitar 18-22 hari. Temperatur selalu dijaga untuk pengiriman kiwi sampai ke tangan konsumen dalam kondisi optimal.

Para petani kiwi itu memang bekerja secara serius, tekun, tetapi penuh sukacita. ”Saya menikmati bekerja di orchard dengan penuh sukacita, sepenuh jiwa (full of passion). Ini sudah menjadi gaya hidup kami, petani kiwi,” kata Roger Hoebers.

Prinsip mereka tidak muluk-muluk. Pada ruang kerja Trevelyan’s, misalnya, terpampang moto Success is not doing extraordinary things, but doing ordinary things extraordinarily well (Sukses bukanlah melakukan hal yang luar biasa, tetapi melakukan hal yang biasa secara luar biasa bagus).

Dengan prinsip tersebut, buah kiwi dari petani Zespri mengembara ke berbagai penjuru dunia.