Kompas.com - 11/02/2021, 11:53 WIB
Chef Juna dalam  kanal YouTube Arnold Poernomo. YouTube/Arnold PoernomoChef Juna dalam kanal YouTube Arnold Poernomo.
Penulis Cynthia Lova
|

Akhirnya, Juna mendapat kesempatan untuk diajari soal berbagai teknik membuat sushi. Juna kemudian diangkat sebagai sushi helper (asisten chef membuat sushi).

Inilah awal kariernya terjun di dunia kuliner.

4. Belajar disiplin bekerja

Juna melewati masa karier yang tak mudah untuk menjadi sushi helper. Untuk menjadi sushi helper, dia harus bekerja dengan disiplin sebagai pekerja illegal di Amerika.

Karena sebagai pekerja illegal, ia harus mempertahankan kinerjanya untuk tetap bekerja.

“Mungkin orang mikir semua pekerjaan menuntut disiplin kali. No no no you don't  understand, when you're illegal dapat pekerjaan bagus, itu rentan, kehilangan pekerjaan sangat mudah,” kata Chef Juna.

Salah satu juri ajang pencarian bakat memasak MasterChef Indonesia itu menjelaskan seorang pekerja ilegal bisa kehilangan pekerjaan gara-gara kesalahan kecil.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

“Untuk mendapat pekerjaan yang enak selama jadi orang illegal itu.. good luck. Saya benar-benar sadar akan hal itu, jadi benar-benar on time. Benar-benar do your best,” tutur dia.


Baca juga: Viral Pria Mirip Chef Juna, Intip Sosoknya

5. Ditempa dengan masterchef yang tegas

Dia menyebut bosnya, sang sushi master, sangat keras.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.